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改めてシリーズ①タマチャートレストラン
本日もまたまた曇り空のプーケット。。。雨が降ったり止んだりの雨季らしいと言えば本当にその通りのお天気です（笑）
昨日書きました「アジアでHOW街！ ｣ですが、早速来月7月より毎週放映（水曜日 10時58分～11時08分）されるそうです。短い番組なので少しずつ毎週プーケットの様子が見られると言った感じですが、もしかしたら見覚えのあるあの人やこの人が出てくるかもしれませんね（笑）関西地方にお住まいのプーケットファンの方はお楽しみに！
*「アジアでHOW街！ ｣は『痛快エブリディ！』の中の1コーナーだそうです。
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さてさて本日は新コーナー（？）です。ブログを初めて早2年以上が経ちました。始め立ての頃はお店でも何でもご紹介するのに、一体どんな風に伝えて良いのかも分からず、ご飯を食べ終わってから「あ、写真撮り忘れた！」なんて事が度々で（今でも時々やりますが）、今となって見返すとなんじゃコリャ？と言うページが多くあります。
しかし、一度書いてしまった記事をもう一度書くと言うのも難だし、ましてや以前のページに大幅な手直しを加えてしまうのも、歴史を削るようで勿体無い･･･。
そこでアップデートを兼ねて、以前書いた記事で特に「なんじゃ、こりゃ？」なページなレストランを再び訪れて改めて書き直そうと言うのが【改めてシリ－ズ】です。え？ネタが尽きたんじゃないかって？滅相もない、そんな事はございません･･･よ。
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シリーズ第一弾はプーケットタウンにあるタマチャートレストランです（以前の記事はコチラから）。ガイドブックでも紹介される事が多いプーケットタウンの有名レストラン。プーケットタウン仲間で集まってゆっくりとお食事をしたい時などにも度々利用しております。
場所が結構込み入った所にある割にはタイ人のお客さんよりも圧倒的に外国人のお客さんが多く、いつも「どこから集まってくるのだろう？」と気になりますが、お値段も安心価格でプーケット料理を初め、バラエティー豊かなタイ料理各種とタイ風シーフード料理がお楽しみ頂けます。
また、タマチャート（タイ語で自然の意）の名の通りに、太い木の柱や板張りのフロア、1階の中央にはミニ噴水があったり、天井からは大きな蜂の巣が垂れ下がっていたりと、自然をコンセプトにした造り+古いＴＶが金魚の水槽になっていたり、レトロなオブジェが飾られていたりと、そんなアクセントも楽しい内装も妙に寛げる雰囲気を醸し出しています。
前回ご紹介の際にはガッツリと頼んでいましたが、この日は2人で悩みに悩んで3品のみオーダー（ビールも3本頼みましたが・笑）。
①ハムとチーズのチキン巻き（Rolled Chicken with Ham&Cheese） 80バーツ
②豆苗のオイスターソース炒め（Pea Sprout Stir Fried in Oyster Sauce） 80バーツ
③豚のトロトロ煮・黒豆ソース（Simmred Pork Soup in Black Bean Sauce) 80バーツ
①は日本にでもありそうなメニューなのですが、ここに来ると必ず頼んでしまう私にとって定番メニューです。ビールのつまみにピッタリです。
②は野菜が食べたい友人のリクエストで頼みました。メニューは英語とタイ語表記がありますが、タイ語でもと豆苗は「トウミィァオ」と書かれており、豆苗の事だ！と分かりました。シャキシャキとした食感がたまらないです。
③はタイ語ではムーホンと呼ばれるプーケット料理の一つです。華僑の多いプーケットの家庭で良く食べられる料理だそうですが、これがかなりのヒットでした～♪少々味付けは濃いのですが、それがまたビールを口に運ぶ手が早まる早まる（笑）ご飯と一緒に食べてもきっと美味しいだろうな～なんて思いました。豚の角煮の類が好きな方には超お勧めです。
緑に囲まれた席でご飯を食べたりビールを飲んだり･･･今自分がどこにいるのか忘れてしまいそうな時間と空間を越えたタイムスリップ気分のノンビリとした時間が流れるタマチャートレストランのご紹介でした。
Thammachat Nataural Restaurant
62/5 Soi Phutorn Bangkok Road Muang Phuket 83000
TEL: 076 224287
FAX: 076 214037
OPEN: 10:00-00:00
URL: http://phuketindex.com/naturalrestaurant/
↑上のアドレスに地図が載ってます♪
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プーケット旅情報 -さばいでぃーまい 2007年06月27日
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コメント
*pekoさん*
いつもご愛読下さりありがとうございます！
タウンでは美味しい本場のタイ料理のお店が沢山あるので迷ってしまいますね！
私のイメージでは
*タマチャート→こじんまりしてるので少人数の時
*レモングラス→少人数でも大人数でも。屋根付きの場所があるので雨でもOK（風が強い日はちょっと･･･かもです）
*マイモン→広々してるので大人数向き？屋根付きの場所はなかったような気もします･･･。
こんな感じでしょうか。私が一番訪れているのはレモングラスでしょうか･･･。
少し離れてはいますがペーマーナームレストランはかなり気に入っていて良く行ってます。料理も美味しいです。
http://www.hotelog.sakura.ne.jp/weblog/archives/2006/04/post_197.html
投稿者 さばいでぃーかー : 2007年06月28日 14:33
毎日、ブログ楽しく読ませて頂いてます(^^)
今度、プーケットに行く時タウンでも食事しようと思ってて、ちょうど何処にしよーか考えてました♪
ガイドブックにある、ここ「タマチャート」か「レモングラス」あと、以前のブログにあった「マイモン」か、屋台にしようと思ってたんですが・・・、迷いますね（笑）
行き方が簡単な、「マイモン」（確かシティホテルの前？）にしよーと思ってたけど、「タマチャート」も検討してみます（＾ｍ＾）
投稿者 peko : 2007年06月28日 11:31
*GODZILLAさん*
名前忘れも記念に取っておきましょうね♪
ただ、昔の記事に人気の店なんかを書いているのに情報が少なかったりしてしまうのが気になって始めた【改めてシリ－ズ】ですが（次回がどこかも決めてないんですが･･･）、色々な見方が出来るのだと、ゴジラさんのコメントを読んで改めて感じる事が出来ました。
ボチボチ頑張らせて頂きますので、コメントの方もどうぞ宜しくお願いしま～す♪
投稿者 さばいでぃーかー : 2007年06月28日 11:05
あちゃーっ、名前書くの忘れた～!!
すでに恥ずかしい!! akiyoさんのﾌｧﾝ､GODZILLAでした。いかんな･･･動揺した。。
投稿者 GODZILLA : 2007年06月28日 00:08
akiyoさん、新コーナー【改めてシリ－ズ】頑張ってUpdateして下さいね。
一度に二度ｵｲｼｲこの企画、過去のﾈﾀやｺﾒﾝﾄとの比較も面白いですよね。
じきに、ｺﾞｼﾞﾗの過去ｺﾒも読み返す事になり、恥ずかしいやら、懐かしいやら、楽しめそうですよ!!
名付けて【改めてｺﾒ シリ－ズ】(笑)
akiyoさんの書かれた過去記事にｺﾞｼﾞﾗはその時何を感じ、どんな気持でｺﾒしたのか思い出されていいですよ･･･恥ずかしくないｺﾒをしないといけませんね。。(笑) 過去のｺﾒ､大丈夫太郎か??(だろうか 笑)心配になってきました。(爆)
投稿者 Anonymous : 2007年06月28日 00:03
