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ディブック グリル&バー@プーケットタウン
本日は爽やかな青空が広がるプーケット。見事に最近毎日のように夕方ともなると雨が降っています。涼しくて良いのですが、この気温の変化で体調を壊す方も多く、今日は友人が扁桃腺炎で入院してしまいました。
最近私の周りでは本当に良く耳にするこの病名、<扁桃腺炎>。医学用語では<線>は付けずに<扁桃炎>と呼ぶのが正しく、病状は咽頭(口腔と食道の中間)の粘膜内で発達したリンパ組織に炎症を起こし、喉の痛み、高熱、高熱に伴う諸症状が出現します。
ちなみにタイ語でこの扁桃炎をต่อมทอลซิลอักเสบ(トームトーンシン・アクセーブ)と呼ぶそうです。急性を繰り返すうちに慢性(習慣性)となる方も多く、そうなった場合には多臓器への感染の可能性などが生じ、そうなる前に手術が必要となるケースもあります。抵抗力が弱っている時などには特に炎症を起こしやすいそうですのでご注意を!
こんな話題の後に難ですが、先週末に訪れたプーケットタウンにあるお洒落なレストランを本日はご紹介したいと思います。
場所はプーケットの閑静な歴史的建築物(シノポルトギュース建築)が立ち並ぶディブック通り。良く通る道ではありますが、あまりこの辺のレストランに入った事がなく、その日の気分は「ちょっとお洒落な場所でタイ料理以外!」で、赤々と輝く建物の「PIZZA」の文字に釣られて入ってみることにしました。
お味はいかに!
内装は落ち着いた雰囲気で奥行きがあり、真ん中にはバーカウンターもあります。入店時には数人の欧米人の方々がバーカウンター歓談していました。テーブルセッティングもなかなか本格的で素敵な雰囲気。
心は「Pizza!Pizza!Pizza!」だったので、Pizzaメニューの中から<4Seasons(ハム/マッシュルーム/オリーブ/サラミ 170バーツ>と言うお得そうな一品をチョイス。ピザは全てトマトソースベースだそうです。パスタは既にトマトフレーバーを頼んでいるので<カルボナーラ 140バーツ>を。パスタの種類はお好みで5種の中からチョイスできます。もう一品は<スモークサーモンサラダ 180バーツ>を頼みました。お勧めは「グリル」と店名にあるだけあり、Tボーンステーキなどと言ったステーキ類のようです。
(勿論メインコースのお肉などもありますが、どうしてもこう言う頼み方をしてしまう私は日本人だな~と痛感します。)
どれも盛り付けが美しく、ハムなどは少々濃い目の味にも感じましたが、美味しく頂きました。ピザは薄いパリパリタイプで、食べやすかったのですが、二人でもこの量は多いほど!ソフトドリンクを頼んで約600バーツはなかなかのお値打ちものです。残念ながら食後に楽しみたいデザート関係はないようでした。
食後も長々とプーケットのあれやこれやをお友達と語り合いながら、リラックスして過ごす事ができました。ディブック通り自体が車通りが激しくなく、騒がしくない通りですので、少しお洒落な雰囲気で、寛ぎながら食事をしたい時にはまた訪れたいレストランです。
・・・が、最後に・・・、フレンチとメニューに書いてあったけど、ピザやパスタって・・・フレンチもあるのか?イタリアンに変更したのか?ちょっと謎が深まります(笑)
Dibuk Grill and Bar
Dibuk Road, Phuket town
TEL: 076 218425
OPEN: 11:30-15:00/18:00-23:00
プーケット旅情報 -さばいでぃーまい 2007年03月26日
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コメント
*コロ&マロさん*
そうなんですよね。私もあの辺をもっと開拓したいなと思っています。
フレンチなのにピザやパスタはマイペンライで・・・。見た目はヨーロッパでもやっぱりここはタイでした(笑)
投稿者 さばいでぃーかー : 2007年03月27日 12:58
あの辺りって何だかおしゃれなお店が多いですよね!
レストランも「ここはヨーロッパのレストラン!?」って思うくらいのお店ありますよね♪
あっ、ちなみに私ヨーロッパに行った事ありません(笑)
それにしてもフレンチなのにピザやパスタ。。。
マ・・・マイペンライですね(笑)
投稿者 コロ&マロ : 2007年03月26日 22:06


