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サバイビーチ レストラン＠パトンビーチ

本日も青空が広がるプーケット！やや風の強い日が続いています。

今年は日タイ修好120周年の年。日本＆タイでは様々なイベントを企画しているそうですが、その中の一つとしてタイのテレビ会社が記念特別プログラムとしてドラマ「ファーとタワン（英題：Hiroshima Sky」の作成を決定し、1月25日には発表記者会見が行われたそうです。

何と言っても私が気になるのはこのドラマに日本人の俳優さん2名が出演されている事。一人は在タイ歴6年になる俳優さんで、もう一人は年に何度かお世話になっており親交のあるバンコクの撮影コディーネーターの方だったりします。

M&M World社では日本からまたはタイから日本へのTV撮影を中心に番組をコーディーネートする会社で、そちらのブログはタイ好きなら流涎もののマニアックな話題や、撮影裏話などなど載っていますので是非覗かれてみてはいかがでしょうか？

本日は週末に訪れたパトンビーチにある人気レストランのご紹介です。

場所は海沿いにある＜インピアナ プーケット カバナ リゾート＞からすぐ。すぐ近くにある＜匠＞と言う鉄板焼きレストランの相撲取りの像のすぐ先の小道に入ると突き当たり。オン・ザ・ビーチにあるレストラン＜サバイビーチ レストラン＞です。






「サバイ」とはタイ語で「気持ち良い、心地良い」の意。その名の通りの海風が気持ち良いリラックスしてお食事を楽しめる雰囲気のレストランです。雰囲気的にもカジュアルで入りやすく、訪れるお客さんの多い大人気のレストランらしく、夜8時位に訪れると沢山ある席のほとんど埋まっているほどの大盛況振りでした。（写真は少し客足の引いた頃です･･･）

メニューは主にタイ料理。勿論シーフードもあり、洋食もありのメニューとなっています。私達はこんなメニューをオーダーしてみました。

＜ヤム・ウンセン・シーフード　タイ風シーフード入り春雨サラダ　100バーツ＞
＜プラームック・チュ（ブ）・ペーン（グ）・トート　イカの天ぷら　90バーツ＞
＜ツナ　チャバタ　80バーツ＞

イカの天ぷらにはイカ以外にも野菜も入っていてサクサクで美味しい♪このメニューもまたタイ料理がやや苦手な方にもおすすめできるメニューです。
＜ヤム・ウン・セン＞はタイ料理の中でも定番メニュー。酸味の強いドレッシングにはタイのハーブの香りが利いていて、病み付きになる味です。パクチーが入っている事がほとんどなのでパクチーが苦手な方は予め「パクチーなしで」とお願いしておくと良いでしょう。

こちらのお店はブレックファストからやっているそうです。お値段的にもお手頃ですし、爽やかな海の雰囲気を感じながらお食事がしたい時にはお勧めの「サバーイ・サバーイ（気持ち良い）」なレストランです。

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プーケット旅情報 -さばいでぃーまい 2007年01月29日

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コメント

投稿者 さばいでぃーかー : 2007年01月30日 19:23

投稿者 チョビ髭男優 : 2007年01月29日 22:39